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Pousaz Vins

Billets
Verschiez
Au Pré de la Fontaine 2
1867 Ollon

La Cave Pousaz Vins, située au hameau de Verschiez (Ollon, Chablais Vaudois), fut fondée en janvier 2017 par Alexandre Pousaz (vigneron, caviste avec brevet fédéral et œnologue ESp).
Le lien de la famille Pousaz à la vigne et au Chablais remonte à 1314. En 1984, Paul et André (le grand-père et le père d’Alexandre) encavèrent pour la première fois une partie de leur récolte au domaine. Jusqu'à lors, les récoltes étaient livrées aux coopératives d’Aigle et d’Ollon. Le vignoble de Verschiez profite d’un microclimat exceptionnel aux caractéristiques méditerranéennes. Les vignes du domaine sont cultivées par André qui travaille en PER (prestation écologique requise) et selon la Charte de Vitiswiss. Ces techniques de travail garantissent le respect de l’environnement dans une optique de développement durable.

 

Vous cherchez de quoi vous héberger? Nous vous conseillons l'Hôtel de Ville à Ollon.

Nb de places disponibles
11
Langue/s
Français, Allemand
Adapté aux enfants
Non
Petit déjeûner d'accueil
Visite de la cave
Dégustation des vins
Vinothèque
Shop
Vente de produits du terroir
Place de parc
Accessible en transports publics