Cave Jean-Daniel Coeytaux

Chez nous, c'est une véritable affaire de famille !

Du moment où la vigne pousse jusqu'à ce que le vin soit soigneusement embouteillé, chaque étape se déroule ici, dans notre domaine et par nos soins.
La culture de la vigne, les vendanges manuelles, la vinification, la mise en bouteilles, et même la vente directe depuis notre domaine, tout est réalisé par nos soins…

Passionnés par notre métier et très reconnaissants de la chance de pouvoir le pratiquer !

Venez partager notre passion pour le vin et découvrez tout ce que notre domaine familial a à offrir !
Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience conviviale et chaleureuse à chaque visite !

Programme de la journée :

• 9h00 : Accueil de bienvenue des participants avec thé, café et croissants pour débuter la journée en douceur et en convivialité.
• 9h15 : Présentation des informations générales sur le Domaine pour immerger les participants dans l'ambiance, initiation aux activités de la journée, remise du matériel nécessaire et transmission des consignes de sécurité essentielles.
• 9h30 : Début des activités avec les vendanges. Ce sera l'occasion de participer à la récolte des raisins, suivi d'une visite du Domaine pour découvrir les lieux et les secrets de la viticulture. La visite se poursuivra par la cave où seront expliquées les étapes de la vinification. Pour clôturer cette partie, une dégustation de vins sera organisée, accompagnée de produits locaux pour mettre en valeur les saveurs du terroir.
• 12h00 : Un repas traditionnel sera servi à tous les participants. Ce moment de partage sera également l'occasion de déguster des plats typiques de la région avec des boissons incluses.
• 14h00 : Fin de la visite. Les participants pourront alors repartir avec des souvenirs mémorables de leur journée au domaine.