Cave Du Rhodan, Mounir Weine

Cave du Rhodan, Mounir Weine, Salgesch est un domaine viticole familial passionnant, riche en traditions, situé à Salgesch (Salquenen), et dirigé depuis déjà trois générations par la famille Mounir.

Plongez au cœur de notre agriculture tournée vers l’avenir, participez aux vendanges avec nous et découvrez notre approche durable ainsi que notre esprit d’innovation, aussi bien dans les vignes qu’à la cave.

Accordez-vous ensuite une dégustation accompagnée d’une collation dans le domaine viticole suisse élu Domaine viticole de l’année 2022.

Chez nous naissent des vins de qualité, au caractère affirmé, issus de cépages valaisans traditionnels tels que la Petite Arvine, l’Humagne Blanche, le Cornalin ou le Diolinoir.

Venez découvrir l’hospitalité authentique d’une véritable exploitation familiale.

Plongez au cœur de notre exploitation familiale et découvrez notre univers de la vigne et du vin.

Découvrez les éléments essentiels qui font la réussite des vendanges et profitez de l’occasion pour récolter vous-même quelques grappes de raisin. Ensuite, dégustez 6 de nos vins et savourez une traditionnelle choléra valaisanne, une spécialité du Goms, accompagnée de nos délicieuses pâtisseries aux pépins de raisin. La farine de pépins de raisin est élaborée à partir des pépins issus des raisins de la Cave du Rhodan.

Une expérience gourmande autour du vin, de la nature et des traditions valaisannes. Nous vous souhaitons la bienvenue parmi nous !