WeinSTAMM

WEIN-ERFAHRUNG AUS ZWEI GENERATIONEN​

Markus Stamm führt unseren Betrieb als junger Winzer mit viel Herzblut. Bereits 1982 pflanzten seine Eltern Thomas und Mariann Stamm die ersten Reben im Thaynger Stoffler, nachdem in den 70er-Jahren die jahrhundertealte Familientradition des Rebwerks beinahe aufgegeben worden war. Mit einer Mischung aus viel Erfahrung und frischen Ideen keltert die Familie Stamm Spitzenweine.
Vom Anpflanzen der Reben bis zur Flaschenfüllung übernehmen wir jeden Produktionsschritt. Alles aus einer Hand – alles Weinstamm. Auch unsere Holzfässer werden in der Region Schaffhausen aus lokalem Holz hergestellt.
An steilen Reblagen in Thayngen und Stein am Rhein kultivieren wir unsere Reben. Je nach Lage, Boden und
Exposition pflanzen wir die passende Rebsorte an. Dadurch entsteht ein abwechslungsreiches und
hochwertiges Wein-Sortiment.
Vom Rebschnitt bis zur Traubenlese erledigen wir sämtliche Arbeitsschritte von Hand, die einen Einfluss auf die Qualität unserer Ernte haben.

Suchen Sie eine Unterkunft? Wir empfehlen:

• Hotel Kronenhof, Schaffhausen
•  Vienna House, Schaffhausen
• Waldhotel Hohberg, Schaffhausen